[우리집 레시피] 고추잡채와 비빔만두 / feat. 고추기름 만들기 / 금요일의 술안주
검색하기 귀찮아 정리해놓는 레시피들입니다. 집에서 막 만들어먹는 요리들 올려두려합니다. 고추잡채는 넘 오랜만에 만들어서 그런가 이전에 봤던 레시피를 못 찾겠더라구요.. 물론 레시피 보구 그대로 만들진 않지만 (뭘 봐두 내 입맛대로 바꿔서 원래 요리가 아니게 되는ㅋ) 대략적인거라두 있어야 시간이 단축되니 적어두기루 했어요. * 주의 * 혹시 따라하시는 분은 없겠지만 그대로 따라하면 입맛에 안맞을 수 있으니 조절 바랍니당ㅋ 고추잡채 재료 : 돼지고기 잡채용 200g 정도, 맛술, 생강가루, 후추, 전분 빨강,노랑 파프리카 반개씩, 오이맛고추 3~4개 고추기름 (양파 반개, 파 한대, 갈은 마늘 1T) 간장, 굴소스 재료 준비 1. 고추기름 만들기 고추기름이 없어서 만들었어요. 양파 반개, 파 한대 다지고 갈..
2021. 2. 7.
